제주 애월에 있는 장인의 집 만두집을 다녀 왔습니다. 늦은 저녁이라 가게 문을 닫았을까봐 전화를 했더니 밤9시까지 도착하면 된다고 해서 8시 넘어서 도착했습니다 도착하고 조금 기다리니 빈자리가 나서 맛있게 먹고 나왔습니다. 주문한 음식이 나오기 전에 테이블칸막이에 먹는 방법을 보시면됩니다 그중에서 정말 딱새우 까는 법을 잘 따라 해보시면 재밌습니다. 저희는 해물버섯전골을 시켰습니다 가격이 1인분에 25,000이라 좀 비싼듯 하지만 다 먹고 나면 가성비가 좋다고 느껴져서 비싸다는 생각이 사라집니다. 하지만 저는 양은 좀 많다고 느껴졌습니다. 전골냄비에 나오는 음식을 어느정도 건져먹은 다음 각각의 만두를 차례대로 넣어서 살짝 끓여진 다음 먹으면 됩니다 만두껍질이 얇아서 정말 조심해서 끓이고, 조심해서 건져 ..
